Producto pastoso, no diluido, ni concentrado, obtenido por el despulpado, refinado y pasteurizado de frutas frescas, sanas, maduras y limpias, sin la adición de conservantes.
Este producto puede ser utilizado para la elaboración de jugos, mermeladas, postres, helados y dulces.
Los consumidores potenciales para este producto es toda la población en general, su consumo puede darse en el hogar, en colegios e instituciones.